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Domenica mia mamma ha deciso di fare le lasagne..una bontà! ecco la sua ricetta..ps non c’è tanta mozzarella perchè al mio dolce fratello non piace!

Ingredienti: una bottiglia di polpa di pomodoro, un pacco di lasagne, 4 uova bollite, 200g di carne magra, 200g di maiale macinato, 3 treccine di latte vaccino, parmigiano. Per la besciamella un litro di latte, 3 cucchiai di farina, noce moscata sale.

Preparare il sugo e le polpettine, anche il giorno prima.

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Stendere in un vassoio la lasagna, ma prima mettere un po’ di sugo per fare la base; ripetere l’operazione aggiungendo le polpettine, la treccia e la besciamella

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Grattuggiare anche abbondante parmigiano reggiano

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Et voilà!!!

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